muffini s bundevom i zimskim začinima.

Pikiram neki kolač s bundevom već neko vrijeme. Prvenstveno sam htjela napraviti „pumpkin bread“, ali nemam još muffina na blogu (znam! shame on me..) pa sam se odlučila za muffine. Iskreno? Uspjeli su mi tek iz 3. pokušaja, nikako da ubodem prave omjere (ni slatkoću, ni sočnost – onaj „moist“), ali vrijedili su svakog pokušaja!…

Opširnije

pekmez od šljiva s tamnom čokoladom i đumbirom.

As you know.. Nedavno sam bila u Lici s kunjadom i didom pobrati voćke i baciti oko na situaciju oko kuće. Probrali smo dosta šljiva, jabuka i nešto malo krušaka, ali nažalost dosta je toga i ostalo. Kako sve te voćke rastu „na divlje“ i nisu špricane, traju dosta kratko kada se uberu pa se…

Opširnije

tropical granola.

Ljeto je u punom mahu pa je red da na blogu svane jedan receptić koji baš zove na opuštene, ljetne dane, možda negdje pored mora. Nešto onako slatko-kiselo? Nešto tropsko? Ideja je krenula kada sam u Tvornici zdrave hrane naletila na novi proizvod, sušeni mango bez dodanog šećera! Često je sušeno voće obavijeno sirupom od…

Opširnije

chia džem od domaćih kupina.

U zadnje vrijeme nalijećem na chia sjemenke na svakoj drugo web stranici koju otvorim pa sam si mislila, pošto svi koriste i pričaju toliko o tim čudotvornim sjemenkama, mora da ima nešto istine u tome. I tako počinje moja avantura s chia sjemenkama… Chia je „kod nas“ popularna u zadnjih par godina otkad je krenuo…

Opširnije