#KuhajPeciSvimaReci.

Sve je krenulo jedne nedjelje (zadnje za natječaj, naravno) gdje me jedan punjeni batat doveo do predivnih druškanja ispunjenih smijehom i anegdotama s predragim ljudićima iz svih dijelova Hrvatske i milijun različitih interesa. Ali jedan nas je ipak spojio..

#KuhajPeciSvimaReci!

Delimano tim (divne Dijana i Mira i jedini muškarac koji je izdržao sve četiri radionice u kokošinjcu, Patrik) skupa s Josipom organizirali su, ono što je prvobitno trebalo biti natjecanje između malenih food blogera. Ali čim smo se skupili, odmah se osjetilo da to nije za natjecanje, energija je za druškanje i uživanje! Što je bio pun pogodak!

Mira, Dijana i Patrik

Odmah da vam kažem, teeeško sam izabrala koje fotke staviti jer ih ima mali milijun, ali nadam se da će vam barem malo uspijet prenijeti vibru u Enziti.

Imali smo 4 radionice s 4 različite tičerice na 4 različite teme, skuhali preko 25 jela i sve ih pojeli (neke i doma ponijeli).

Led je probila totalna maherica Andrea s bloga Cukar sa tradicionalnom kuhinjom gdje smo smotali sarme, motali tagliatelle, stiskali orecchiette, vukli tijesto za štrukle, kuhale vegansko varivo s keljom i grahom te vegansku pasticadu, pekli kokicu i radili šugo od nje i kuhali juhu.

tičerica Andrea ❤

Ja sam prvi puta vukla tijesto i pripremala štrukle (btw. kaže Andrea da je manitoba brašno tip 0 najbolje za posao!). Nije da se hvalim, ali razvaljala sam ga kako treba. Hvala ti Nevena na pomoći! Definitivno me najviše očaralo vegansko varivo s keljom (ili je keljEm??) i bijelim grahom koje sam ponavljala doma. Bacim oko ako ima gdje na netu recepta.. 😉

prve susjede Vinka i Nataša

Jasmina i Kristina

Tamara

I na ovoj radionici smo naučili da sa sobom uvijek treba nositi posudice jer.. Nikad ne znaš kada ćeš naletiti na ručak ili desert za sutra.

Na drugoj radionici nam je Sandra s bloga O slanom i slatkom, na temu egzotične kuhinje, dala posla preeeko glave, ali ona je svime time handlala kao da ima 10 pari ruku, po cijeloj protoriji. I još kuhala vino! Moj naklon!

tičerica Sandra ❤

Pripremali smo gustu thai juhu od mrkve, slatko-ljuti umak, kineske palačinke s mladim lukom, stir-fry s povrćem i piletinom/tofuom i rižinim rezancima te vinske kolutiće. Svi sve! Najviše me oduševio ljuti umak u koji smo točali tople hrskave, ali mekane palačinke. Brrrr…

partner in crime, Nevena

Na ovoj smo radionici definitivno testirali sami sebe, sposobnost multitaskinga i osjećaja za feeling.

Na trećoj radionici nas je Iva s bloga Culinary postcards uvukla u svoj svijet zdrave, a fine hrane gdje smo pripremali zeleni smoothie za početak, paaa curry s beluga lećom, indijski „naan“ kruh, buddha bowl s basmati rižom, hrskavim tofuom, popečcima od bundeve i ciklom, bijelu kremu s pirjanim jabukama i kikiriki šnite s narančom i čokoladom. Sve od predjela, preko glavnog jela, do deserta.

tičerica Iva ❤

Vedrana

Mene bijela krema iliti ga puding od prosa, koji sam pripremala, toliko očarao da sam još danima o njemu pričala. Mislim da nitko od nas nije ni na jednoj radionici pratio slijepo recepte, ne bi mi bile mi da jesmo, a vjerojatno niti tamo bile, jel da ekipo? Pa sam tako ja u svoj puding dodala još i kakaa i začina te dobila čokoladnu verziju. Sve me strah što će doma sada biti…

I kao šećer na kraju (doslovno!) stigla nam je pričljiva i preeesimpatična mahačica rukama, Ivana s bloga Tasty business s kojom smo pripremali caprese tortu, pavlovu s jabukama, tortu s mrkvom i poširanim kruškama, brownie od batata, kikiriki ploške s rižom i sirove kuglice.

tičerica Ivana ❤

Ivana je trikove pripreme slastica, ali i fotkanja, namještanja kruški, slaganja krpi, mazanja (gole) torte, otkrivanje strana svijeta, namještavanje svijetla, vadila iz rukava kao da ih ima na izvoz. I na tome ti Ivana hvala! Oduvjek me zezao ovaj prozor okrenut na JI na sjevernoj polutki za vrijeme sunčanih proljetnih dana.

Tea

Matejai nešto gori, Jasmina moja

Ja sam izašla iz svoje komfort zove i okušala se u pavlovi s jabukama i uz Ivanine savjete ispala je super (jer je prvi puta kada sam ju radila ispala tužna)!

I na kraju nas je dočekao završni paartyyy!! Fini smo bili, obećajem. A kako nam je bilo? Pričaju fotkice…

Summa summarum.. Kada sam vidjela da sam odabrana da sudjelujem u radionicama, razmišljala sam se da li da prihvatim. Ipak je to bilo putovanje s posla u Zagreb svakih 10 dana, povratak isti dan. Ali mislim da bi se živa pojela da nisam prihvatila.

Ljepši kraj godine nisam mogla zamisliti! Toliko divnih ljudi na jednom mjestu, u prostoriji gdje je vladala taaakoo dobra energija, pod muzičkom palicom našeg Patrika. Znate onaj osjećaj kada naletite na šačicu ljudi koja voli iste stvari kao i vi, ali među vama nema nikakve konkurencije? Onaj osjećaj kada želiš podjeliti sa svima neki dobar savjet? Ili ga čuti? Ili onaj osjećaj kada napravite glupost, da ju želite podjeliti sa svima jer sigurno nisam jedina kojoj se dogodilo? Ili onaj osjećaj sreće kada probaš jelo koje se satima pripremalo i ne možeš vjerovati kako je dobro ispalo? I ne samo meni, svima!!

I zato hvala Dijana, Mira, Josipa i Patrik što ste nas okupili tako različite, a tako slične. Hvala Nevena što si me naučila kako razvući tijesto. Hvala susjeda Vinka što si mi onako skulirana davala savjete iz prvog reda. Hvala susjeda Nataša što uvijek imaš najbolje fotobombe i dijeliš samnom ljubav prema dlakavim cimerima. Hvala Vedrana na divoj šetnji i razgovoru nakon radionice. Hvala Jasmina što si uvijek bacala najbolje jeb*** gluposti. Hvala ti Kristina na najpozitivnijoj energiji koju si u grupu donijela. Hvala Mateja na svim fotosavjetima i malim trikovima. Hvala Tea što razumješ čari putovanja iz Istre. Hvala Tamara što dijeliš moju ljubav prema Istri (nagovorim ga ja na selidbu ;)). I na kraju, hvala Andrea, Sandra, Iva i Ivana na svim savjetima, vođenju, receptima i druškanju.

Srce mi je kao kuća na tri kata!